Freitag, 2. Mai 2014

Feta mit Olivenöl



Als Teil einer Mezeplatte oder als Lunch. Diese Kombination schmeckt immer. Voraussetzung für einen guten Geschmack sind die Zutaten. Guten Oregano und Fetakäse findet man in türkischen Geschäften oder Bioläden. Auch beim Olivenöl sollte man nicht sparen. Um das ganze Aroma des Oreganos riechen und geniessen zu können, reibt man den trockenen Oregano mit zwei Fingern und streut ihn dann über den Fetakäse.



Zutaten für 1 Portion
125 g
griechischen Fetakäse




Brot





Zubereitung
Den Fetakäse in mundgerechte Stücke schneiden und den Oregano darüberstreuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit weißem Pfeffer würzen.


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