Sonntag, 21. Dezember 2014

Gefüllte Feigen mit Walnüssen (stuffed figs with walnuts)


Als der Bruder von meiner verstorbenen Grossmutter aus Griechenland zu Besuch kam, brachte er getrocknete Feigen aus dem Dorf mit. Und hier der einfachste und schnellste Dessert der Welt.




Zutaten
20
getrocknete Feigen
20
Walnüsse



Zubereitung
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Den Stielansatz, falls vorhanden, von den Feigen wegschneiden.
Mit einem scharfen Messer die  Feigen horizontal in der Mitte aufschneiden und aufklappen.
Pro Feige 1 Walnuss reindrücken und wieder zuklappen.
Im Backofen für ca. 5 – 10 Minuten erwärmen.

Tipp:
Zu den gefüllten Feigen passt ein Glas Brandy.

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